Hallo miteinander, dieses Rezept und erst recht die Zubereitungsart haben eher wenig mit dem zu tun, was zu einem wirklich guten, typisch erzgebirgischen Stollen führt. Darum finde ich die Bezeichnung unpassend. Ich würde das eher an die „Dresdner Art“ angelehnt bezeichnen.
Freundliche Grüße, schöne Adventszeit und Erfolge beim Stollenbacken.
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Von: Cranzahler
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