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Channel: Kommentare zu: Stollen
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Von: Lutz

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Hallo Franziska,

der Stollen kommt nur in die Pergamenttüte und wird dann in viel Papier in einem Karton bei 12-16°C gelagert (wahlweise auch im Kühlschrank). Ich tauche meinen Stollen in Butter (bzw. Butterschmalz) und das mehrfach, dann ist er rundherum lückenlos versiegelt und trocknet auch nicht aus.


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